Pasta de arroz al pesto con aguacate, tomaticos y cebollas asadas

La salsa pesto es tradicional  en la comida italiana, principalmente para acompañar pastas. Elaborada con hojas frescas de albahaca y aceite de oliva, al paladar resulta realmente deliciosa. Hoy quiero ensañar una receta de pasta de arroz al pesto, acompañada de aguacate, cebolla y tomaticos asados. La pasta de arroz no contiene gluten, por tanto …

Salmón en salsa de camarones, papas con perejil y zanahorias caramelizadas

Hoy quiero compartir una deliciosa receta con pescado, fácil de hacer y deliciosa al disfrutar; para que invites a tu familia a almorzar o a tus amigos mas queridos. INGREDIENTES (para dos personas):     Para el pescado:   2 Filetes de salmón 1/2 Libra de camarones desvenados 50 Gramos de Mantequilla 1 Tallo de …

Albóndigas de camarón en camita de platanitos

Estupenda receta del trópico para disfrutar en el almuerzo o cena. Los ingredientes los puedes encontrar en cualquier supermercado de cadena y la preparación es muy fácil. INGREDIENTES (para dos personas) 1 Libra de camarones desvenados 1 Tomate mediano 1 Cebolla morada mediana 1 Ramita de cebollín finamente picada 1/2 Taza de harina 1 Plátano …