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La salsa pesto es tradicional en la comida italiana, principalmente para acompañar pastas. Elaborada con hojas frescas de albahaca y aceite de oliva, al paladar resulta realmente deliciosa. Hoy quiero ensañar una receta de pasta de arroz al pesto, acompañada de aguacate, cebolla y tomaticos asados. La pasta de arroz no contiene gluten, por tanto …
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En el día de hoy la receta propuesta es una deliciosa crema de ahuyama con orégano y queso chedar. La ahuyama es un alimento nutritivo y de relativo bajo costo. Es de fácil adquisición en los países del trópico y tiene propiedades antioxidantes, útiles para la prevención de enfermedades crónicas. Tiene un alto contenido en …
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La propuesta de cocina de hoy es una deliciosa lasagna de berenjena y champiñones. La berenjena es un estupendo vegetal para mejorar la función del riñón. Con ella podemos realizar deliciosas recetas para comer como guarnición. INGREDIENTES 3 berenjenas peladas y cortadas en rebanadas largas 1 libra de champiñones lavados y cortados en rebanadas 1 …
