Muelitas de cangrejo en mantequilla

Esta receta es una de mis favoritas, por eso hoy quiero compartirlas con ustedes. Ingredientes:  Medio kilo de muelitas de cangrejo (recomiendo la marca «ancla y viento»).  150 gms de mantequilla  Un tallo de cebolla puerro cortado en rodajas  Una taza de caldo de pescado  Dos cucharadas de crema de leche  Dos dientes de ajos …

Salmón en salsa de camarones, papas con perejil y zanahorias caramelizadas

Hoy quiero compartir una deliciosa receta con pescado, fácil de hacer y deliciosa al disfrutar; para que invites a tu familia a almorzar o a tus amigos mas queridos. INGREDIENTES (para dos personas):     Para el pescado:   2 Filetes de salmón 1/2 Libra de camarones desvenados 50 Gramos de Mantequilla 1 Tallo de …