Ensalada mil colores con aderezo de ajo y limón

Hoy quiero compartir una deliciosa ensalada para los amantes del ajo. El ajo tiene propiedades antioxidantes útiles para retardar el envejecimiento celular, además es estupendo para condimentar las comidas y como aderezo para los vegetales y ensaladas. INGREDIENTES (para 3 personas) 1 pepino cohombro 1 libra de rábanos 1 cebolla morada grande 1/2 libra de …