Ensalada de alcachofa, mandarina y balsámico

Buenos días Chicos! Esta semana que viene será especial para todos los colombianos porque vendrá  a visitarnos el Papa Francisco y aunque ha habido mucha controversia con respecto a ello, personalmente estoy llena de esperanza y a la espectativa del mensaje que viene a traernos; por supuesto un mensaje de Dios. Por otra parte, en …

Ensalada mil colores con aderezo de ajo y limón

Hoy quiero compartir una deliciosa ensalada para los amantes del ajo. El ajo tiene propiedades antioxidantes útiles para retardar el envejecimiento celular, además es estupendo para condimentar las comidas y como aderezo para los vegetales y ensaladas. INGREDIENTES (para 3 personas) 1 pepino cohombro 1 libra de rábanos 1 cebolla morada grande 1/2 libra de …